幻の果物が届きました☆

こんにちは、集荷担当スタッフです(*^_^*)

先日投稿したキーツマンゴーの記事を誤って消してしまったので再度投稿になります(^_^;)

地元のマンゴー農家さんが手塩にかけて育てられている【キーツマンゴー】が店頭に並んでいます☆

『キーツマンゴーって？聞きなじみないわ』という方が多いかもしれないので、ここで少し特徴についてお話しますね☆

【キーツマンゴー】は一般的なマンゴーに比べてとても大きいのが特徴☆

通常のマンゴーの重量は50gほどで、特大サイズでも500gほどが平均的な重さ。

それに比べて、

キーツマンゴーの重量は400g〜2kgと、さすが最大種のマンゴー(^○^)　大きさも20cmを超えるものがほとんど。で、赤ちゃんの頭くらいの大きさになるんだとか。

お店には小ぶりな物を出してくれています☆

皮は緑色で ⇑

中味はきれいな山吹色です ⇓

キーツマンゴーは糖度が15%〜20%もあり、とても甘くて濃厚な味と繊維の少ないとろけるような味わいです(*^u^*)❤（一般的なマンゴーの糖度は完熟したものでも10%ほど）

キーツマンゴーは木の上で完熟させるアップルマンゴーとは違い、常温で食べごろの目安の日まで追熟させて、皮の表面に付いている「ブルーム」という白い粉が無くなり、艶が出て、香りが強く、肩の辺りが触って柔らかくなるとキーツマンゴーの食べごろです♪　食べる前に冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください❤

日によっては入荷がない場合もありますが、一度お声掛け下さい(*^_^*)

夏の味覚が入荷しました☆その２

こんにちは、集荷担当スタッフです(*^▿^*)ﾉ

夏代は切っても切れないもの、夏の味覚の代表ともいえる物といえば、夏の火照った体を冷やす作用のあるコロンと丸いフォルム○　大玉スイカが先日より店頭に並び始めました♪

おなじみの緑に深緑の模様があるものから(↑)、全体的に深緑の、まるで花火玉のようなものまで。

蒸し暑いこの頃『暑くて食欲なくてご飯が食べれんけん、スイカが食べたくなるね(^_^;)』と話すお客様も増えてきています。梅雨明け前からの蒸し暑さに皆さんまいっているようです(-_-;)

水分補給が欠かせない夏に、水分が豊富で、エネルギーとなる糖分も含まれるスイカは熱中症を防ぐ効果があるそうです(*^_^*)　そんなスイカにもう一つプラスしてほしいのが○○

　　　スイカとそれに振りかけた塩により、適度な糖分と塩分が脱水を癒してくれるのだとか。

　　　スイカには利尿作用を促すカリウムが含まれるので、摂りすぎた水分を排出してくれる作用もあるとか。『水分取りすぎるとむくむ……』という方にはお勧めですよね☆しかも、体を冷やす作用もあるので、これはぜひ食べたいところ。

　　　カリウムに加えてシトルリンという成分が血流を促し、むくみを取る効果があるとか☆

水分も取れて、余分な水分を排出＆むくみを取るなんて一石三鳥なスイカ。スイカを食べてこの蒸し暑い季節を乗り切っていきましょう(*^▽^*)

スイカのカリウムは体を冷やす作用もあるそうなので、冷え性の人や腎臓が弱い人は食べ過ぎに気をつける必要があったり、また、お腹が弱い人はスイカを冷やしすぎないで食べて頂く必要があるそうですので、食べすぎにはご注意を。

集荷担当スタッフです(*^_^*)

地元のマンゴー農家さんより【ピーチマンゴー】が届いています☆

ピーチマンゴーと聞いて『桃のような味のするマンゴーなの？』と思われる方も多いかもしれませんが、味ではなく【桃のような肌色が特徴的なマンゴー】なのでこの愛称で呼ばれているそうです☆　（正式な品種名は「ケンジントン・プライド種」です）

果肉はマンゴー特有のオレンジ色で、マンゴー特有のクセ(匂い)がないので、初心者の方にもおすすめです(*^_^*)　このマンゴーは酸味が少なくて甘みのある、とろけるような食感です。

一度ご賞味ください☆